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太阳集团娱乐网址香甜南瓜煲仔饭,椰香南瓜的

文章作者:太阳集团娱乐网址 上传时间:2019-08-31

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用料

南瓜一斤菜心若干根猪肉一小块米约一小碗蒜盐鸡精油

原料:南瓜、椰浆、姜、盐、柠檬汁、薄荷叶

太阳集团娱乐网址 3做法

  1. 番瓜洗净切丝、猪肉切成薄片,蒜切碎备用。
  2. 菜心在滚水中过一下、风干,香米淘好放入煲内待用。
  3. 锅中翻腾适当的量的油,待油烧热,入蒜炒出香味后放肉片混烧,肉片炒至无水分时倒进南瓜、加两茶匙盐、小量调味精
  4. 待北瓜表面微熟时,将锅中菜连同汁一齐倒入煲内,归入适当的量水(有浸到锅内的菜就可以)略掺和,让咸度均匀,此时开小火煲。
  5. 煲内滚开后要调为中型小型火,稳步煲约10分钟。
  6. 等长身鳊的米饭已有锅巴,将北瓜拨到中间,把备好的菜心铺在莲子鱼,再煲1-2分钟就ok了。

小贴士

只顾:煲出来的饭正是因为有锅巴才好吃,所以要特别注意火候,若是一直温火的话锅巴就能够糊掉啊!

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做法:

    1、方瓜切小块待用,水煮开,放入姜丝和北瓜煮10分钟

    2、加椰浆,大火煮透

    3、北瓜呈软塌塌状,撒一些些盐、葡萄汁调味收汁成稠状就可以。

 

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