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石榴杯提拉米苏

文章作者:太阳集团娱乐网址 上传时间:2019-12-28

가을 디저트의 완성!! "석류 컵티라미수"ㅣ자취요리 재생수429 | 등록2018.09.14. 신고 좋아요2 댓글 0 나중에 보기

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과즙 튀기며 알알이 불편하게 먹다가자연스레 멀어지는 석류.달콤한 디저트로 친해져볼까요?갈아만든 즙은 카스텔라에 듬뿍 적시고석류알은 뽀도독 씹히는 토핑으로~달달한 크림과 만나니 석류의 상큼함이 더 돋보여요.필수 재료냉동 석류알,설탕, 크림치즈, 생크림, 카스텔라*Tip - 크림치즈는 상온에 꺼내 두고, 생크림은 사용하기 전까지 냉장실에 두세요.*Tip - 얼리지 않은 석류를 알만 손질해 사용해도 좋아요.1. 석류알은 믹서에 갈아 체에 걸러 석류즙을 만들고,2. 냄비에 석류즙, 설탕을 넣고 중약 불로 10분간 졸인 뒤 한 김 식혀 석류시럽을 만들고, 3. 볼에 크림치즈와 설탕을 넣고 설탕이 녹을 때까지 거품기로 덩어리 없이 풀고,*Tip - 이밥차는 백설탕보다 더 달콤한 황설탕을 사용했어요. 같은 양의 백설탕을 사용해도 돼요.4. 다른 볼에 차가운 생크림과 설탕을 넣고 거품기로 저어 단단한 생크림을 만들고, *Tip

  • 거품기를 들었을 때 생크림이 뿔 모양으로 나오면 완성!(크림치즈와 생크림의 농도가 달라 따로 설탕을 녹인 뒤 섞어요.)5. 두 가지 크림을 고루 섞고,(단단해진 생크림이 풀어지지 않도록 살살 섞어주세요.)6. 2cm 두께로 자른 카스텔라를 컵에 담고 석류시럽을 고루 적신 뒤 크림을 올리고, 같은 방법으로 1겹 더 올리고 석류알을 올려 마무리.★이밥차 앱에선 모든 레시피가 FREE!앱스토에서 "이밥차"를 검색하세요! ☞☞이밥차 앱 다운로드 맛있는 이밥차의 레시피가 궁금해? 네이버 포스트 post.naver.com/andbooks네이버 매거진캐스트 goo.gl/JlT2Vc네이버TV @yosinworld

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