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手残没涉及,蔓越莓饼干的做法

文章作者:太阳集团娱乐网址 上传时间:2019-11-30

“酥脆酥脆的蔓越莓饼干是男女们的心灵爱,娱乐休闲好零食,有空给子女们做啊”

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用料主料

如今有广大小友人私信茶茶,想要轻巧一点的饼干的学科,拯救一下充当手残党的和煦。OK,那么前天教各位轻巧易上手的蔓越莓饼干好啊。

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    低筋面粉100克

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    黄油60克

  • 图片 4

    全蛋液10毫升

  • 图片 5

    糖粉30克

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辅料

爱好吃饼干并且还不用打发黄油的饼干,独有那款蔓越莓饼干啦。简单的做法,酥脆中带着点点的酸甜,口感丰裕,加了蔓越莓血红蛋白价值很丰硕哦~

  • 蔓越莓干20克

- 蔓越莓饼干 -

蔓越莓饼干的做法1.

[ 用料]

将所需资料备齐,黄油软化,蔓越莓干切碎

低筋面粉115克

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黄油75克

2.

糖粉50克

翻翻糖粉打发至颜色变浅

蔓越莓干35克

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细砂糖10克全蛋液15毫升

3.

[ 做法]

鸡蛋分3次倒入打匀

先是步:蔓越莓干切成小粒,放入碗中备用(蔓越莓干切得越小越好,不然揉面时倒霉揉)。

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4.

第二步:黄油提前软化,参加糖粉、细砂糖,无需打发,只要和弄均匀就能够。

筛入低筋面粉用刮刀拌匀成团

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其三步:在拌和均匀的黄油中参与全蛋液后,继续和弄均匀。

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翻翻蔓越莓干

第四步:倒入切好的蔓越莓干,筛入低筋面粉,用刮刀拌匀。

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6.

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拌匀

第五步:收取饼干模具,在模具里铺上黄金时代层油纸,把拌好的面团归入当中,抓牢面团,将面团收拾成和模具相平。

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7.

第六步:收拾好后,提着油纸抽取收拾好形象的面团。将面团用油纸包裹起来归入三门三门电冰箱冷冻约四个钟头。

放入保鲜膜整成四方长形,放对开门冰箱冷冻大器晚成钟头

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第七步:收取后将面团切成约0.7毫米厚度的面片。将切好的面片放入烤盘之中,每块饼干之间要留有缝隙哦。

8.

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收取切厚度相似的片状,烤箱预热170度5分钟

第八步:烤箱上下火165°预热,按期20分钟。将饼干放入烤箱中层烤制。饼干烤制表面微清水蓝就能够出炉。将饼干移至烤网晾凉口感越发酥脆哦~

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9.

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归入烤箱中层170度烤15分钟

tips

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1.整好形状的面团要松手双门电冰箱冷冻并非冷藏,冻硬后便于切成条

蔓越莓饼干付加物图

2.切开的时候薄厚适中,摆放烤盘内饼干之间要留空隙

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3.借使用的不是防粘烤盘,下边要铺上油纸或然油布

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4.每种人的烤箱性格不相符,摄像教程里的烤箱温度仅供参谋。烘焙时要时时观测自身的饼干颜色,不然就烤过了。

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